胡萝卜西兰花批萨
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胡萝卜西兰花批萨
胡萝卜西兰花批萨的做法步骤

1. 面团料

2. 馅料
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3. 将除油外的面团料倒入大盆

4. 搅拌成松散状后,加入油

5. 继续搅拌至拉膜

6. 放入大碗,发酵至2倍大

7. 排气滚圆,松弛15分钟

8. 将面团擀直径成20厘米圆片,放在盘子里,表面插孔

9. 抹上批萨酱

10. 撒适量马苏里拉

11. 撒上火腿肠丁,再撒少许马苏里拉

12. 摆上西兰花,依次撒上胡萝卜,玉米粒

13. 摆上洋葱丝

14. 将剩下的马苏里拉撒满表面,

15. 最后发酵15分钟,饼皮涨发

16. 在饼皮边缘刷上蛋液

17. 放入烤箱,中层上下火200度,烤15分钟左右,

18. 表面金黄,出炉

19.
小贴士
没有模具可以直接放在烤盘里烘烤。
烤箱需提前10分钟预热。
馅料可以根据自己喜好变化。
没有批萨酱可以用番茄沙司替代。